隨著健康消費(fèi)需求的升級(jí),草本果蔬壓片糖果憑借其便捷性與天然成分,成為市場(chǎng)熱門(mén)品類(lèi)。對(duì)于品牌方而言,選擇專(zhuān)業(yè)的大健康食品OEM貼牌代加工服務(wù),既能節(jié)省投入成本并快速布局市場(chǎng),又能保障產(chǎn)品質(zhì)量與合規(guī)性。
草本果蔬壓片糖果代加工技術(shù)方案
1.核心配方設(shè)計(jì):草本果蔬壓片糖果的配方需以天然果蔬提取物、草本成分為核心,結(jié)合功能性輔料(如膳食纖維、維生素等)進(jìn)行科學(xué)配比。配方設(shè)計(jì)需合理合規(guī)。僅使用《藥食同源目錄》中的成分,避免添加藥品或保健食品專(zhuān)屬原料。通過(guò)天然甜味劑(赤蘚糖醇、甜菊糖苷)與包衣工藝(如薄膜包衣)提升適口性,同時(shí)控制糖分含量。
2.生產(chǎn)工藝流程
原料預(yù)處理:原料經(jīng)粉碎、滅菌后,進(jìn)行理化與微生物檢測(cè),確保符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》。
混合與制粒:采用干法或濕法制粒技術(shù),確保成分均勻分布,顆粒粒徑符合壓片要求。
壓片成型:通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)控制片劑硬度與崩解度,避免碎片或黏沖問(wèn)題。
包衣與包裝:采用食品級(jí)包衣材料提升產(chǎn)品穩(wěn)定性,內(nèi)包裝選用鋁箔袋或瓶裝,防止受潮氧化。
3.生產(chǎn)環(huán)境與資質(zhì)保障:生產(chǎn)車(chē)間需達(dá)到10萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行空氣凈化與設(shè)備消毒,符合GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》。代工廠(chǎng)應(yīng)具備SC食品生產(chǎn)許可證,并通過(guò)ISO22000、HACCP等體系認(rèn)證,確保全流程可追溯。
草本果蔬壓片糖果OEM貼牌代工合作法則
1.合作模式選擇:靈活適配需求
根據(jù)品牌方資源與目標(biāo),可選擇以下合作模式:
來(lái)樣加工:提供樣品與基礎(chǔ)配方,代工廠(chǎng)按需優(yōu)化工藝,適用于已有成熟產(chǎn)品設(shè)計(jì)的客戶(hù)。
包工包料:代工廠(chǎng)負(fù)責(zé)原料采購(gòu)、生產(chǎn)及質(zhì)檢,品牌方專(zhuān)注市場(chǎng)推廣,降低供應(yīng)鏈管理成本。
貼牌定制:品牌方提供商標(biāo)與包裝設(shè)計(jì),代工廠(chǎng)完成生產(chǎn)與包裝,快速實(shí)現(xiàn)品牌化布局。
2.合同關(guān)鍵條款:規(guī)避合作風(fēng)險(xiǎn)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與驗(yàn)收:明確依據(jù)GB17399-2016《糖果》標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定片重差異、微生物限值等關(guān)鍵指標(biāo),并約定第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢流程。
知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù):簽署保密協(xié)議,約定配方、工藝及品牌信息的專(zhuān)屬權(quán),禁止代工廠(chǎng)向第三方泄露或使用。
交貨與付款:分階段支付(如30%預(yù)付款+70%尾款),明確交貨周期延誤的賠償責(zé)任。
3.市場(chǎng)合規(guī)與宣傳規(guī)范:產(chǎn)品標(biāo)簽需標(biāo)注“壓片糖果”類(lèi)別及SC編號(hào),成分表如實(shí)反映添加量,禁止使用“保健”“治療”等違規(guī)用語(yǔ)。宣傳內(nèi)容需通過(guò)法務(wù)審核,避免成分功能夸大,可強(qiáng)調(diào)“天然成分”“便捷營(yíng)養(yǎng)”等合規(guī)賣(mài)點(diǎn)。
隨著行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)與消費(fèi)升級(jí),選擇合規(guī)、專(zhuān)業(yè)的OEM貼牌代工合作伙伴,將成為品牌搶占健康食品賽道的關(guān)鍵。專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠(chǎng)家不僅可以進(jìn)行草本果蔬壓片糖果的制作,還可以進(jìn)行個(gè)固體飲料、代用茶、水蜜丸代加工。